「好きな食べ物は何ですか?」という質問は世界の定理と言っても過言ではないほど定番である
しかし僕はこの問いに即答できないので、まとめておく
(飲み物も含める)

好きな食べ物

  • トマト
    • トマトという野菜それ単体はもちろんだけど、トマト煮込み系全般
    • 好きな野菜は?と聞かれたときにまず挙がる
      • メロンやスイカは定義上野菜だが無視している
      • 好きな野菜、何だろう トマト・ナス・じゃがいも・ほうれん草がサクッと出てくる気がする
  • コーヒー
    • ブラック
      • 単純に好きというのもあるし、牛乳を入れると飲めないというのもある
      • そもそもコーヒーを飲むモチベーションはそれ自体の香りを楽しむためというのが大きいから
        • だから夏でもホットコーヒーを飲みがち
    • 苦味が強くて、酸味がないものが好き
  • 果物(グレープフルーツ系を除く)
    • 広義の果物ではメロンが1番好き、ついでスイカ
      • 順位付けしてるじゃん
      • スタバのメロンフラペチーノ毎年飲んでます!(n=3)
        • 2022が一番好き、次いで2023
        • 2025なくて泣いてる
    • 狭義の果物ではぶどう・マンゴー・ベリー系・マンゴスチン・バナナ・桃・梨・イチジクあたりを好む傾向にある
      • グレープフルーツのように苦味あるいは酸味が極端に強いものでなければ何でも好んで食べる気がする
    • (「果物」という括りは広いので、会話を引き延ばせそう)
  • イタリア料理
    • ラザニアとかグラタンとかその辺りが最も好みで、これらと同等かそれ以下くらいにパスタが好き
    • ピザはそこまで
    • 実はイタリア料理に何が含まれるのかあまり知らない
    • 「イタリア料理」という括りは広い

仮説:わたすけ緑色の食べ物なんでも好き説

  • 知り合いに言われて気付いたが、確かにメロンもほうれん草も緑だ
  • 個人的に嫌われがちだと思っているもの:ゴーヤ・ピーマン・セロリ・大葉・パクチーは好きです
    • 香味野菜率が高い?
  • アボカドは後述
  • キウイはそこまで好きではないけど嫌いでもない
    • キウイの中でも特に酸味が強い種類のそれが嫌いというだけ
      • 酸味の強いキウイ、シンプルに普通のグレープフルーツより苦手かもしれない
        • グレープフルーツと比べて攻撃性が高い印象
  • そういえば、抹茶があんまり好きじゃなかった
    • 緑茶はかなり好き
    • スイーツとして抹茶に魅力を感じない(というかちょっと苦手)みたいな感じ

微妙な食べ物

味や香りなどが嫌いというわけでは全く無いが、個人的に食事体験を低下させる要素だと思っているもの
料理の材料のうち一つとして入ることが許せない事が多い

  • かぼちゃ
    • ひとり暮らしを始めてから蒸したかぼちゃを毎日のように食べている
  • さつまいも
    • 甘いから
    • さつまいもの入った味噌汁や豚汁は許せない
      • もちろん好きではないとか不味いとかでは断じてない
      • 「許せない」のニュアンス
    • さつまいもは単体だと文句なく好き
    • かぼちゃはスープだと文句なく好き
  • れんこん
    • 硬いから

嫌いな食べ物

食べたくないもの

  • しらす
    • ちょっと高めのピザ屋で大量にしらすが乗っているピザを食べたことがあり、この時を除いてしらすを美味しいと感じたことがまるでない
      「嫌い」と断言できるものがかなり少なくて、「嫌いではないけど積極的に食べたいとまでは思えない、出されたら美味しく食べる」みたいな温度感の食べ物がめちゃくちゃ多い気がする?

前嫌いだった食べ物

  • アボカド
    • 親が好きで食べる機会が多かったが、未就学~小学校あたりの時期は文字通り吐くほど嫌いだった記憶がある
    • なぜ嫌いだったのか思い出せない(今はふつうに食べられる)(食べる機会はあんまりない)
  • きのこ
    • えのきだけ許せていたが、それ以外は全てのきのこが嫌いだった記憶がある
      • これほんとか?マッシュルームとか許してた気がするが
        • そもそもマッシュルームを食べる機会がなさすぎる 給食で出てたっけ……?ハヤシライスとかに入ってそう
    • 今でも好きかと言われるとそういうわけではないけど
    • これを書いてしばらくが経ち、一人暮らしを始めて、今までは嫌いな食べ物としてまず挙がっていたぶなしめじを、自ら進んで購入するまでに至ってしまった
      • まあしいたけは今でもそこまで好きではないが……ぶなしめじ・えりんぎあたりは克服できている
      • 鍋シーズンの到来によりしいたけすらも完全に克服してしまったかもしれない